从原料洽购,到出产加工,从仓储物流,到线上线下销售,产业园依照“馕工业+技巧培训+扶贫就业+游览观光”的模式,将全部馕产业链“从头吃到尾”,打响特色,做大做强。一位在园区里带货直播的维族小姐姐告知咱们,她均匀一天能卖出3000多单。
记者丨张熙 黄政龙
馕,这种金黄酥脆的特点面食,在新疆喀什地域伽师县,被赋予了不一样的含意。2019年,一座“馕城”在这个国度级贫穷县拔地而起,带动1200人就业,近六成是贫苦户。
制片人丨王宇
(编纂 李冬鸣)
馕饼上的花纹是怎么来的?小小“馕戳”出鼎力。在园区里,我们撸起袖子,亲自休会古法打馕。擀面皮、戳馕花、撒调料、馕进坑……没想到,我们在擀皮这一步就卡住了。
△跟记者一起看看,好吃的馕到底是怎么“炼”成的
监制丨刘鑫
31岁的阿克?卡迪尔,从小在一个打馕家庭长大,爷爷、爸爸都是打馕师傅,到卡迪尔已是第三代。自家的打馕店生意不景气,月收入不到2000元。2019年卡迪尔到产业园上班,成为生产区片区治理职员,当初一个月工资有3800元。卡迪尔说:“在这工作很开心,我很满足这个工资,想持续在公司上班,进步本人的收入。”
学技巧,增收入,搞旅游,强产业,一块馕饼,55665港京图片,包裹着制造者的匠心,让劳动者们的生涯有了甜美的奔头。
馕,馕 ,仍是馕!在这个馕文明产业园区里,“馕山馕海”不是一句玩笑话。整个园区占地3万平方米,日均产馕30万个,其中10万个销往疆外。